quinta-feira, 20 de outubro de 2011
Os 10 mandamentos do apreciador de cervejas artesanais e especiais
I - A vida é curta demais para cerveja ruim
Não perca seu tempo com o lixo de grandes cervejarias.
II - Sua opinião é o que mais importa
Beba o que você gostar e saiba que todo mundo tem seus próprios gostos.
III - Não seja monógamo
Não encontre uma cerveja "para-chamar-de-sua" e pare de explorar o mundo das cervejas artesanais.
IV - Cubra terreno novo
Sempre compre pelo menos uma cerveja de rótulo ou estilo diferente toda vez que comprar cerveja.
V - Não finja que sabe
Faça perguntas aos beer-nerds, especialmente na loja de cerveja.
VI - Não acredite na fama
Só porque uma cerveja supostamente é ótima não significa que você vai adorá-la.
VII - Evangelize
Sempre tente voltar amigos e desconhecidos para as boas cervejas.
VIII - Sempre compartilhe
Seja no bar, em casa ou mesmo pelo correio, ajude outros a provar as cervejas que você ama.
IX - Aprenda sobre fazer cerveja
Compreender o que vai numa cerveja uma ótima maneira de apreciar as diferenças entre as bebidas.
X - Não seja um mala!
O maior de todos - não derrame seu conhecimento sobre os outros - seja sempre positivo, acolhedor e amigável quando estiver discutindo cerveja.
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