A volta ao mundo em 700 cervejas: blogs

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domingo, 12 de janeiro de 2014

Mais 5 blogs de cerveja que você não pode deixar de ler - além do nosso, claro

A zona cervejeira da blogosfera parece cada vez mais movimentada. Muitos destes blogs se destacam ao desenvolver uma identidade própria, voluntária ou involuntariamente, neste vasto mundo - ou seria universo? - da nossa querida bebida fermentada de grãos.

Pois então, como já fiz no post 10 blogs de cerveja que você não pode deixar de ler - além do nosso, é claro, é hora de sugerir aos nossos leitores outros espaços, além daqui, é claro, onde o assunto é tratado com o respeito e a leveza que merece.

Desta vez, trago mais 5 blogs, de perfis bem distintos, que tenho lido ultimamente. Abaixo, vocês têm o link, duas palavras-chave que acredito representarem o tipo de conteúdo que se destaca no blog.

E assim que analisar outros interessantes, postarei também.

Espero que gostem !

CERVEJA? GOSTO SIM!

Cerveja Caseira, Degustações

Desde que ganhou num aniversário com mais de 40 garrafas de cervejas artesanais e importadas, Marcelo Monich se apaixonou pelo esporte e passou a postar suas frequentes degustações, pontuadas com vídeos relevantes pinçados na web.

CONFESSO QUE BEBI
Degustações, Eventos

Como o título - que é um dos melhores trocadilhos no ramo, sem dúvida - indica, o blog tocado pelo produtor cultural Claudio Solstice e pela técnica cervejeira Isis Suarez faz uma aposta forte nas degustações de rótulos variados.

MARIA CEVADA
Eventos, Novidades

Futebol tem Maria Chuteira, automobilismo tem Maria Gasolina. É justo que cerveja tenha Maria Cevada. A jornalista Amanda Henriques, porém, subverte o sentido pejorativo do termo e vai atrás dos cervejeiros para descobrir novidades interessantes.

O CRU E O MALTADO
Degustações, Opinião

Na outra listagem, nossos leitores foram unânimes em afirmar: "Ótima lista, mas faltou o blog do Alexandre Marcussi!". Bom, não falta mais. Nele, o historiador Marcussi alia uma hectolitragem respeitável a textos de fôlego, detalhados e bem embasados.

PANELA DE MALTE
Gastronomia, Harmonizações

Um blog de cerveja que dá fome. Receitas simples e deliciosas do chef João Gabriel Almstaden para quem quer conhecer mais sobre a arte de combinar cerveja e comida. Explicações em textos e vídeos ajudam os mais inexperientes no fogão.

quarta-feira, 22 de maio de 2013

Está chegando a hora de um brinde muito especial - Dia da Cerveja Brasileira 2013

Brasileiros e brasileiras,

No próximo dia 5 de junho, será comemorado novamente em diversas cidades de Norte a Sul do país o Dia da Cerveja Brasileira. Este ano, já temos 29 bares, cervejarias, clubes de cervejas e importadoras confirmados na celebração. Até o "Dia C", muitos outros certamente se juntarão à lista.

Por que comemorar?

Porque nos últimos anos o mercado cervejeiro brasileiro de cervejas deixou de depender apenas das importadas - muitas delas nem mais tão artesanais assim - e passou a ter opções próprias que não deixam a dever às estrangeiras.

Os sinais destas mudanças foram objeto de uma série de reportagens que fiz para O Globo, mostrando, por exemplo, que as exportações de cerveja brasileira cresceram 46,2% em cinco anos e que os números de registros de cervejarias aumentaram 15 vezes em 20 anos, e que o Brasil está discutindo uma proposta de atualização da regulamentação cervejeira no Mercosul.

Por que no dia 5 de junho?

Porque é a data de nascimento daquele que pode ser considerado o decano dos cervejeiros brasileiros, o catarinense Ruprecht Loeffler, da cervejaria Canoinhense, mais conhecido em seu estado natal como Seu Lefra.

A equipe de A Volta ao Mundo em 700 Cervejas, infelizmente não teve o privilégio de conhecê-lo pessoalmente, mas respeita enormemente seu exemplo de dedicação à causa cervejeira. Seu Lefra se foi em maio de 2011, poucas semanas antes de o blog ser lançado, aos 95 anos. Seu físico fragilizado, obviamente, impedia que ele participasse ativamente da produção, mas ainda batia ponto na fábrica/loja, onde ajudava no caixa ... e bebia sua cervejinha.

Como comemorar?

Diversas empresas do setor cervejeiro farão ações especiais na data, que serão disponibilizadas em forma de mapa na fanpage do evento no Facebook. Além disso, cada cervejeiro e apreciador de cerveja pode inventar a sua maneira de celebrar as belezas da produção nacional de cervejas e compartilhá-la com aqueles que têm a mesma paixão.

sexta-feira, 1 de março de 2013

10 blogs de cerveja que você não pode deixar de ler - além do nosso, é claro

Um levantamento feito pela equipe de A volta ao Mundo em 700 Cervejas em 2012 aponta que a blogosfera brasileira tem cerca de 200 espaços virtuais especializados em cerveja, dos quais cerca de 80 podem ser considerados ativos.

Toda lista é injusta. Sabemos disso. Esta não deve ser encarada, portanto, como uma listagem definitiva dos blogs que merecem ser lidos. No mínimo, deve servir como ponto de partida para que os interessados descubram - tomara - outros tão imperdíveis quanto estes. Esperamos que aproveitem. (Em ordem alfabética de título, sem contar artigos)